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诗文
芥菜黄豆猪蹄酱
释义
芥菜黄豆猪蹄酱
芥菜黄豆猪蹄酱的用料
猪蹄 1000克
咸菜丝 300克
黄豆(干) 300克
芥菜黄豆猪蹄酱的做法
步骤1
干黄豆泡发,喜欢吃黄豆的可以多放些,不喜欢的可以少放些 可以用其他豆子替代黄豆
步骤2
调料包(花椒,八角,香叶,肉蔻) 用调料包装起来,是为了取出来的时候方便 没有的可以用茶叶包替代,可以用纱布包着,用绳子缠紧
步骤3
芥菜丝一碗,大约500克 这里适当提个醒:如果芥菜丝不咸,可以放这么多,要是咸的话,请先用清水多冲洗几遍,否则做出的成品太咸,没人爱吃。
步骤4
卤熟的猪蹄3个,我直接用的流亭猪蹄,却让我后悔不已,因为已经习惯吃自己卤煮的猪蹄了,一换感觉味道上与自己的还是有所差异 这个看自己喜欢,最好自己卤煮之后,直接去骨。切小块 我这里因为太费事,就没剥骨头
步骤5
依次放进电压力锅 加3到4碗水 我选豆类,压力选了软糯 程序结束之后,把骨头挑了出来
步骤6
放凉之后盛碗里 好吃,非常的下饭,而且一点也不腻 谢谢姐姐!
芥菜黄豆猪蹄酱的烹饪技巧
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移官巴陵行有日矣书呈唐德舆程士和梁和仲于 赵蕃
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移官南浦作 徐玑
移官庆阳过定平县 李复
移官万安道中 赵蕃
移海榴 韦应物
移合浦郭功甫见寄 苏轼
移花 陈傅良
移花 陈宓
移花 孔武仲
移花 苏辙
移花遇小雨喜甚为赋二十字 陆游
移疾会诗客元生与释子法朗,因贻诸祠曹 韦应物
移疾 陆游
移疾 张载
张大为
张大煜
张大煜
张大猷
张大田
张大经
张大义
张大鳌
张大龙
张天
张天云
张天佐
张天保
利兴民
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刚毅
刚毅
剧辛
刘
刘
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更新时间:2025/8/4 12:48:46