自制薯条和番茄酱，比肯和麦家还好吃哦！！

可以当做零食，又健康又好吃，还真觉得比买的好吃呢，番茄酱我儿子更是一碗一碗的吃，顺理成章地被我培养成吃货了。

薯条的用料

土豆 2KG

番茄 2KG

步骤1

土豆切条，泡盐水十分钟，清水煮三分钟左右，沥干。注意要沥干，用保鲜袋装好，放入冰箱。

步骤2

沥干后放冰箱冷冻，冻硬，出来，不要去掰，掰会烂了。

步骤3

油适量，中火，直接放油锅炸，如果不脆，就再复炸一次。

步骤4

番茄滚水，去皮，

步骤5

榨汁机榨汁，放入锅内，加入冰糖或白糖熬。不过要是水太多，需要过滤下，不然太清。待冷却后，放冰箱冷冻下，便较凝固

步骤6

成品。煮好的薯条可多备一些放冰箱，随吃随取。

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