酸奶水果沙拉

酸奶水果沙拉是比较简单易做的，根据个人的口味爱好放不同新鲜水果。

酸奶水果沙拉的用料

鲜尤酸奶粉 38g	水 135ml
水果

步骤1

取出38g鲜尤酸奶粉，135ml的水。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。

步骤2

先倒入38g的鲜尤酸奶粉，再倒入135ml的水。将酸奶粉和水进行均匀搅拌。

步骤3

盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时发酵，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。

步骤4

将原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块

步骤5

先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈

步骤6

猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块，倒入酸奶。

步骤7

放入一勺蜂蜜。（可以根据个人喜好添加）

步骤8

搅拌均匀。

步骤9

将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。

1，用来发酵的容器一定要用开水烫过，否则有细菌，会导致发酵失败； 2，发酵时温度不宜过高，一般在45度左右，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败； 3，酸奶做好以后冷藏后，一般建议在俩天内食用完。

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