牡蛎煎蛋饼

在生蚝中含有极为丰富的营养元素，比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出，经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力，不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质，它能够很好的降血脂、降血压。

牡蛎煎蛋饼的用料

牡蛎 300g

鸡蛋 3个

秋葵 2根

玉米油 1勺

盐 0.5匙

牡蛎煎蛋饼的做法

步骤1

今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃，过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了，所以这几天要好好折腾一下吧

步骤2

鸡蛋打撒拌匀

步骤3

准备胡萝卜和秋葵备用

步骤4

胡萝卜切成碎末

步骤5

秋葵切成片状备用

步骤6

胡萝卜放入蛋液中放入适量的盐拌匀

步骤7

不粘锅倒入适量玉米油加热加入胡萝卜蛋液开始煎制

步骤8

蛋饼煎制半成形时摆入牡蛎亲们一定要记住中小火煎制防止糊锅底

步骤9

牡蛎煎蛋饼差不多快熟时加入秋葵在煎至表面金黄色即可

步骤10

煎好的牡蛎蛋饼盛入盘中

步骤11

牡蛎营养价值非比寻常时候更加适合老人和孩子食用

步骤12

也是宴客必备的美味哦

步骤13

好好享受这样的生活噢