咖喱意面的正宗做法、红萝卜、土豆、鸡胸肉、洋葱、咖喱块、意大利面怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

咖喱意面

第一次传菜谱、所以想传第一次做的菜。从小就喜欢吃咖喱、没想到做起来也这么简单。简直是手残党的福利。没做过菜的新手也可以很容易上手的哦。这次做的量差不多够3-5个人吃

咖喱意面的用料

红萝卜一根

土豆一个

鸡胸肉 400g

洋葱半个

咖喱块一盒

意大利面适量

咖喱意面的做法

步骤1

首先准备材料。就这么几样材料。都切好了才想起来。咖喱块平时用的是百梦多、今天楼下超市卖没了。

步骤2

锅内倒油、油热以后倒入鸡肉翻炒。

步骤3

鸡肉炒熟（肉变白色）之后加洋葱块

步骤4

洋葱跟鸡肉翻炒均匀后倒入土豆块和胡萝卜块翻炒。

步骤5

翻炒均匀。个人爱好炒的过程少加点生抽或耗油。洋葱会在炒的过程中出水、炒到水干后。倒入600ml左右的水。不要加太多。

步骤6

加水后盖上盖子焖煮十分钟左右。

步骤7

另起一锅。锅里水加一勺盐。水沸后加意大利面煮十分钟。家里长条意面都吃没了、就剩这种了。我个人喜欢吃细长的意面。

步骤8

打开锅盖撇去浮沫。转小火加入咖喱块。

步骤9

煮咖喱时要不停搅拌。让咖喱块充分化开。煮至粘稠状、关火。

步骤10

咖喱跟意面同时出锅了。看起来还不错吧。

步骤11

加饭更好吃哦!!!!!!!!!