干煸四季豆
干煸四季豆的做法
步骤1
准备原材料，肉沫，蒜末，姜末，辣椒，花椒
步骤2
热油，油里放少许盐可以防止溅油，放入四季豆，反复翻炒，期间可以加盖闷一会，熟的快
步骤3
四季豆表面皱皱，煎至略黄，盛出
步骤4
留油，放入肉沫，肉沫变白后加入辣椒碎，花椒，蒜末，姜末，葱花，料酒，翻炒，再加入酱油，老抽适量
步骤5
再倒入四季豆，翻炒几下，加入少量盐，即可出锅了，不要太好吃哦
步骤6
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