芝麻花生糖

上次做的纯黑芝麻糖，做了两斤这没添饱这些吃货们，一会功夫就吃个精光。应吃货们的要求做了混合的，结果忘记放南瓜仔仁了。

芝麻花生糖的用料

步骤1

芝麻和花生分别洗净控水后炒熟。

步骤2

锅倒入水和白糖，中小火。开始冒大泡后冒小泡几分钟后放入麦牙糖。熬到糖粘稠流下成一条不断的直线。

步骤3

倒入芝麻和花生翻炒到有细小的拉丝后关火。

步骤4

放入不粘容器用赶面杖压实压平。

步骤5

趁热切块。因放入花生不适合切片，会散开不成形

步骤6

凉了就可以享用了，香脆。

最重要就是糖要熬粘稠，糖和芝麻花生一起炒要炒到有短的细拉丝。切一定要趁热。

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