童趣——推推乐

一个会做美食的90后菇凉

童趣——推推乐的用料

步骤1

准备好食材

步骤2

蛋白，蛋黄分别打入2个干燥的盆中

步骤3

将玉米油，牛奶，细砂糖三分之一，低筋面粉过筛依次加入蛋黄中

步骤4

用手动打蛋器搅拌均匀

步骤5

将剩余三分之二细砂糖加入蛋白中，用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡，同时烤箱160度开始预热

步骤6

取二分之一蛋白加入搅好的蛋黄糊中用橡皮刮刀搅拌均匀

步骤7

将搅好的蛋糊加入剩余二分之一用橡皮刮刀继续搅拌均匀（从低下往上翻）

步骤8

烤箱160度，20分钟

步骤9

200mL淡奶油加入20克细砂糖，用电动打蛋器打发奶油，放入冰箱冷藏

步骤10

草莓切小丁

步骤11

蛋糕胚烤好后，晾透，用推推乐模具磕出圆形

步骤12

磕好圆形蛋糕胚备用

步骤13

一层蛋糕胚，一层草莓，一层奶油，美丽的推推乐就做好啦

步骤14

来个成品图

【九阳食尚学院】小阳美食——临淄时代站出品

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