植物油版白吐司

我家宝贝今天想吃吐司，一打开冰箱发现黄油没有了，于是想到用植物油做做试试，没有想到和黄油版的味道一样，这个方子超简单，大家都可以试试

白吐司的用料

步骤1

将所有材料放入面包机内开启和面模式

步骤2

一个和面模式结束，再开启一个和面模式

步骤3

两个和面模式结束，可以出手膜了就可以

步骤4

用面包机的发酵模式，发酵至面团一至二倍大，手沾干粉在面团中戳个洞，洞不回缩，就发酵好了

步骤5

放上硅胶垫上用手进行排气

步骤6

再把面团分成大小一致的小面团，盖上保鲜膜醒10分钟

步骤7

醒好的面团用擀面杖擀成长条

步骤8

用手从头到尾卷起，成图片这样

步骤9

卷好的面团依次放入土司模具中，盖上盖子，发酵至一到两倍大。烤箱预热上下火180度，中层烤30分钟左右即可

步骤10

放凉后切片，拉丝效果不错，不输黄油版

步骤11

成品图

随便看

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