减脂紫薯小蛋糕

减肥的姐妹一定都很怕蛋糕的热量特然高，但是偶尔还是会馋嘴。那个女孩不喜欢甜食那！我个人比较喜欢不太甜的蛋糕，今天做的一个没有糖，没有黄油，没有反式脂肪！健康又美味，还超级简单

减脂紫薯小蛋糕的用料

紫薯 2个

酸奶 80g

黄豆黑豆豆浆豆渣 120

鸡蛋 1个

燕麦 4g

减脂紫薯小蛋糕的做法

步骤1

把蒸好的紫薯摁碎，我只摁成了块

步骤2

把紫薯和过滤好的豆渣一起放入料理机，放入80g左右的酸奶（我是一袋100g酸奶，没有放完，剩了一大口自己喝掉了）。把鸡蛋打散，倒入料理机。搅拌成泥。

步骤3

把打好的泥倒入蛋糕纸，撒上少许坚果更好吃。烤箱预热220度左右，放进去，（我所有材料是四个量）

步骤4

烤20分钟左右，拿出开吃！！特别好吃

不好意思，做的时候没有拍照，没有那个习惯啊！！！真的很简单上手