榆钱窝窝头

『野菜美食』榆钱：【功效主治】健脾安神，清心降火，止咳化痰，

榆钱窝窝头的用料

榆钱适量（看人口多少定量）	小麦面粉少量
盐根据个人口味，可不放，做原味的

步骤1

1、从树上把榆钱撸下来，洗干净；

步骤2

2、第一种吃法，散蒸着吃，把榆钱放入盆里，加入少量面粉揉搓，二者容在一起干松松就可以了；看图这样，盛笼衫上铺上笼布，开火蒸十五分钟就可以吃了，出锅可以吃原味的，也可以加工下加入蒜泥办着吃，或辣椒炒着吃香辣味的哈。

步骤3

3、再着蒸窝窝头，把榆钱放入盆里，加入面粉揉搓，和成块放置十五分钟左右醒醒；

步骤4

4、开蒸窝窝，两手团成窝窝头，盛入笼衫里开火蒸，冒热气十五分钟熟；

步骤5

出锅开吃，可蘸蒜泥吃，蘸辣酱吃，以个人口味吃。（图片没拍全，窝窝里面忘记拍照啦）

野菜原汁原味更好吃，营养成分高，也可根据个人口味加入调料，可放甜或咸，以个人选择了！

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