零失败—Muji入口即化的雪球曲奇

又是時候製作各種手工餅乾送給家人朋友。這個雪球曲奇Melting Moments, 當一口咬下去時，就像名字一樣溶化在口裡。在曲奇上灑上糖霜，就成一個個雪球，好可愛唷！材料及做法都超簡單，新手也可做到，必定大受歡迎，快試試喔！

零失败—Muji入口即化的雪球曲奇的用料

奶油 125g	糖霜 45g
玉米淀粉 110g	低筋面粉 90g

步骤1

先用打蛋器打發奶油及糖霜

步骤2

然後篩入太白粉及低筋麵粉，拌勻，用手搓至成麵糰（如麵團太濕潤，可多加點麵粉，太乾就加點水）。用保鮮膜包好，放入冰箱一小時

步骤3

將麵糰分成小份，搓成球狀，放在烘焙紙上

步骤4

放入已預熱170度烤箱，烤約十分鐘至表面少少金黃色即成。放在涼架上待涼後，再灑上糖霜即成！在涼架待涼五分鐘後，灑上糖霜即成！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。