红糖姜茶的正宗做法、姜半斤、红糖两长块怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

步骤1

洗干净姜，要去皮，至于老姜还是嫩姜，我个人觉得用老姜效果会大大的好！至于份量，我没有称啊，但是我肯定是姜多过红糖，不要那么甜，喜欢甜的就放的红糖多过姜，一比一的比例都觉得太甜了，我喜欢辣点的，辣的整个胸腔都是热力，能量源源不断的把经期的毒素排出体外！

步骤2

请用心用力的这样在工具上磨啊磨，电动的都可以，你没有工具，切碎剁碎都可以，就是不要咬碎！

步骤3

磨成的姜蓉，不咋滴，能碎了就好，连那个磨不下去的姜老筋，我都统统放在一起，不要浪费一滴姜汁和姜蓉。

步骤4

我用的是块状的红糖，也有人用红糖粉，都可以，我只是买到啥就用啥，只要是红糖就可以啦！记得不要放水，里面有姜汁，蒸着蒸着会有水的，就简单的红糖和姜汁以及姜蓉。

步骤5

两块红糖长条的，被我用空手拌开，放进盘子里，不要纠结用什么东西蒸好，陶瓷肯定更好，但是我没有时间挑剔，随便吧！

步骤6

保鲜膜封好，上蒸中，我觉得你放的糖多就颜色会比较深，放的红糖少就颜色比较淡，我蒸了差不多一个小时，就好啦！因为我不想放太多的糖，所以颜色还是比较浅的！然后要注意一定要在上午喝完，如果可以九点前喝完效果最好，喝下去后，你可以空手套白狼王了！辣的够爽！

步骤7

装入干净的瓶子里，冻着，记得月经期间多喝，对身体好！

红糖姜茶