酸辣萝卜

酸辣萝卜的用料

步骤1

白萝卜切片，稍微薄一点，比较好入味。然后生姜切丝

步骤2

辣椒切粒，这里用的是新鲜的小红尖椒，一般两根就够了。喜欢辣的童鞋可以多放一点。

步骤3

萝卜切好后放盐脱水，脱水就是等萝卜的水分出来。我问这个问题的时候还被嘲笑了哈哈

步骤4

稍等几分钟后把姜丝，辣椒，放进去，加白糖和米醋拌匀，密封后等它入味就可以吃啦

步骤5

奏是这种米醋，当然用白醋也可以啦。我问小谢童鞋可不可以用陈醋什么的，她说那样味道会比较怪。

步骤6

锵锵，成品图，酸酸辣辣，超级好吃。完成啦！

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