自制炸薯条

自制炸薯条的用料

土豆 1个

番茄酱

步骤1

土豆去皮，切成厚片，然后改刀成条，不要切太细，太细的话，炸出来的薯条口感不是很好。

步骤2

锅内放水和土豆，大火烧开后转小火闷三分钟

步骤3

捞出沥干水分，可再放在厨房用纸上吸干水份

步骤4

放凉后，土豆放入冰箱冷冻室两个小时。

步骤5

锅内放油，八成热后，放入油锅内炸两次

步骤6

第一次。

步骤7

第二次

步骤8

不喜欢太油的话，用厨房用纸吸下油～

步骤9

搭配番茄酱使用～

步骤10

～

随便看

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