银耳莲子羹

银耳莲子羹的用料

银耳，莲子，红枣，枸杞，桂圆，冰糖银耳一朵.其余按照个人口味适量

步骤1

准备好泡发好的银耳，莲子。红枣，桂圆，枸杞，冰糖！

步骤2

砂锅中放入水，将银耳，莲子提前下锅煮。因为银耳需要煮到绵绵的，入口即化才好吃！莲子硬需要多煮才绵！待锅开，小火搅拌防止粘锅底！

步骤3

煮上汤汁浓稠放入桂圆，枸杞，继续小火至银耳汤汁颜色变深！

步骤4

放入少许冰糖，因为桂圆，枸杞都是甜的。后面还要放入红枣呢！

步骤5

最后放入红枣，小火五分钟，关火，闷上五分钟即可！

步骤6

营养的银耳莲子羹就做成了。比超市里卖的成品好！冰镇的更加好喝！淡淡的甜味，绵绵的银耳，入口即化的红枣！养身滋补，适合一起分享！

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