韩国红烧土豆

一直怀念着韩国餐馆里吃到的八小碟子的甜辣土豆，今天第一次弄，真的很好吃！

韩国红烧土豆的用料

土豆 3-5个	韩国甜辣酱适量
酱油适量	砂糖适量

步骤1

洋葱切粒，翻炒片刻，倒入蒜头，翻炒均匀即可

步骤2

随后倒入土豆块，翻炒均匀，然后看到土豆块开始变色

步骤3

接着倒入砂糖和酱油。喜欢多点甜的多放砂糖，喜欢颜色好看点也可以放老抽

步骤4

放完酱油与砂糖后继续翻炒片刻，倒入两碗清水，然后盖上盖子焖煮

步骤5

插入土豆块如果很轻松也就是说熟了，这个时候可以倒入甜辣椒酱翻炒。

步骤6

翻炒均匀后盖子焖几分钟，途中翻炒几下，利用土豆的淀粉帮助土豆自身干汁，留一先汁会让土豆更加入味好吃

步骤7

就这样简单而快捷的一道菜

土豆记得要切大块，而且要泡清水冲洗掉淀粉，还有要让土豆的水份都清干备用

随便看

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