孜然洋葱土豆丝

洋葱具有强烈辛香，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品，洋葱中不含脂肪。土豆和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，降高血压、高血脂，降糖降脂，减肥，美容，抗衰老等作用

孜然洋葱土豆丝的用料

步骤1

食材准备

步骤2

土豆去皮切细丝，放入清水中浸泡，洋葱切细丝

步骤3

锅中倒适量油，倒土豆丝不停翻炒，撒少许盐炒至起焦，盛出备用

步骤4

锅留底油，倒入洋葱丝和干红椒小火炒香，加一小匙老干妈，拌炒

步骤5

倒入土豆丝

步骤6

加适量孜然

步骤7

淋入少许生抽，拌炒入味即可

老干妈和生抽都不要太多，不然就太黑

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。