萝卜糕

萝卜糕是我很喜欢的一款小吃！不论是做好直接吃，还是煎过以后吃都很美味！今天没事就想着自己做做看能不能成功！没想到还真的成功了哈哈～～～

萝卜糕的用料

白萝卜三分之一根

虾仁适量

香菇少许

大米 5把

萝卜糕的做法

步骤1

大米洗净清水浸泡3小时，香菇泡发切碎，虾仁泡发切碎，萝卜切丝也可用刨丝器的哈！

步骤2

固定好原汁机，用冰激凌头摇出米浆！我用的这款还是蛮好用的，功能多，价格便宜性价比超高！

步骤3

把白萝卜丝，虾仁碎香菇碎入油锅炒熟并调味！将炒好的料拌入米浆中搅拌均匀！上锅蒸一小时

步骤4

蒸熟后，放凉，切成小块中火煎至两面金黄开吃喽！

1.米浆要有一点的粘稠度不要加太多的水。2.今天是试做做的很少所以材料很少亲们要是做的话材料可以加倍！我这个分量一个人吃够了！3.在倒入混合米浆进碗前要在碗里垫上干净的纱布，要不然不好拿出来！