纸杯蛋糕

早上起发现几天不在家，各种食材都缺失了搜罗了一下只有鸡蛋跟面粉了，用普通白糖代替一下细砂糖，还是可以做一些纸杯蛋糕因为它真的是简单又美味有木有..

纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 100g

鸡蛋 3个

牛奶 35g

细砂糖（想吃甜可以多放一些） 30g

炼乳（可放可不放）

纸杯蛋糕的做法

步骤1

第一次上传，原来在手机上做好的长图，没想到这边得截成几张上传，经验不足，O(∩_∩)O~

步骤2

如图。PS：想要烤出来的蛋糕细腻一点，建议一定要过筛哦，可以过两遍是最好的。

步骤3

打发好的蛋白跟蛋黄混合的时候，搅拌时不可太用力，一定要记得往同一个方向。

步骤4

165度，先预热5分钟哦。烤20分钟左右，建议最后那几分钟要常看看他们，套用网络常说的那句话，因为每台烤箱的脾气不一样的嘛

步骤5

很多烘焙虽然美味，但是上火，可以经常喝喝金丝皇菊，好喝，漂亮，重点是不伤胃。

很多烘焙虽然美味，但是上火，可以经常喝喝金丝皇菊，好喝，漂亮，重点是不伤胃。