油泼辣子
油泼辣子的做法
步骤1
把辣椒跟花生米放炒锅里烘干(花生米是提前拿微波炉打熟的，也可以把花生米油炸一下)
步骤2
把花生米跟辣椒放料理机里，然后放盐跟鸡精，然后打碎
步骤3
热油，然后浇油，就成了油泼辣子的烹饪技巧
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