干豆角蒸排骨

每次都炖着吃，这次换种吃法，从网上学做的

干豆角蒸排骨的用料

排骨，葱姜蒜，料酒，十三香，白糖，盐，淀粉

步骤1

排骨放冷水里泡20分钟，然后放锅里开火煮出泡沫

步骤2

葱姜蒜切末，待用

步骤3

捞出来控干水分

步骤4

控干水分的排骨放盆里加入葱姜蒜，料酒，白糖，鲜酱油，十三香，盐，搅拌开

步骤5

干豆角用热水泡软

步骤6

锅里放油，放入蒜扁香，放入泡好的豆角，炒出香味，少放点盐，出锅放盘里

步骤7

把淹好的排骨加入淀粉，拌开

步骤8

把淹好的排骨放在豆角上，放蒸锅里蒸40-50分钟

步骤9

好了，香喷喷的干豆角蒸排骨可以享用了

炒豆角的时候油不要太多，排骨里的油都蒸豆角里去了

随便看

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