酸辣鸡杂
酸辣鸡杂的做法
步骤1
姜材料全部准备好，酸豆角是自己泡的。
步骤2
鸡胗记得先开水飞一下水。将除鸡胗以外的材料全部倒入锅中炒香加加入鸡胗，快速翻炒，加入盐，鸡精，料酒，生抽就起锅。相当下饭好有味道停不下来。酸辣鸡杂的烹饪技巧
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