老爸专属小点心~南瓜小杯糕

小时候家里掌勺的是老爸，做菜非常好吃，现在我们都长大了，老爸也退休了，该是儿女照顾父母的时候了，血糖有点高的父亲大人，饮食上就特别注意，我会时常折腾些适合老爸的代餐小点心，少油，低糖，用木糖醇代替也要适当，药疗不如食疗，享受美味的同时也要获得健康！

杯糕的用料

鸡蛋 2个

面粉 50g

玉米粉 25g

无铅泡打粉 2g

糖 10g

清水适量

南瓜适量

杯糕的做法

步骤1

鸡蛋先打散

步骤2

放入面粉，玉米粉，泡打粉，糖，适量清水搅打至细腻流动状！

步骤3

南瓜刨丝

步骤4

面糊入模具，纸杯也可，上面撒南瓜丝，锅内水开后蒸8分钟即可！

步骤5

完美出炉，忍不住吃了一个，软软的，南瓜香！

步骤6

老爸专属小点心，女儿的心意^ω^

这款小杯糕真的不甜，不甜，不甜哦！重要的事说三遍！！！适合家里长辈食用，软嫩的口感，淡淡的南瓜清香，健康小点心，祝天下父母都健健康康^o^