芦笋鸡蛋沙拉8

主打营养素是碳水化合物，可维持身体热量需求！

芦笋鸡蛋沙拉8的用料

步骤1

芦笋要把根部的皮刮去；胡萝卜去皮，斜切菱形小片。

步骤2

先把胡萝卜放到水中，煮到合适口感，开大火，放入芦笋烫约1分钟捞出，用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜，把芦笋斜着切小段，和胡萝卜沥干水分备用。

步骤3

鸡蛋蒸熟后，把蛋黄先放一边备用，蛋白切小片。

步骤4

蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁。(酸奶油也可以换成酸奶喔～)

步骤5

将胡萝卜、芦笋和蛋白一起放入大碗中，用调好的沙拉酱拌均匀即可。

适合怀胎第八月噢～

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