绣球馒头
绣球馒头的做法
步骤1
蔬菜洗净，榨汁。
步骤2
面粉加蔬菜汁，揉捏成五个小面团。
步骤3
把两种面团，分别揉成细条。分成四分，按两色一上一下，搭成十字架。
步骤4
把所有剩下的两色面条，都按十字架编结成圆球状揉捻好。
步骤5
剩下的各色面团，都按同上方法揉捻成圆形彩色面球。
步骤6
把各色圆球面团上屉，蒸半小时左右蒸熟，装盘即可。绣球馒头的烹饪技巧
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