艾草麻糬
春天的脚步终于来了，踏青寻艾，从艾草麻糬唤醒味蕾。精选艾草嫩叶，提取第一道原汁，配上黑芝麻核桃，香气扑鼻，满口艾草清香，嚼劲十足，回味无穷。
艾草麻糬的做法
步骤1
精选艾草嫩叶，洗净。
步骤2
放入开水中煮熟，约5分钟。
步骤3
滤去多余水。
步骤4
用榨汁机提取第一道原汁。
步骤5
艾叶汁和糖混合均匀，有没有点“呼作绿玉盘”的感觉☆
步骤6
糯米粉、澄粉拌匀，筛入艾叶汁。
步骤7
加入黄油。
步骤8
锅里加水，艾叶浆入锅蒸15分钟。
步骤9
搅拌均匀放凉。
步骤10
用小刀分成小块，粘上椰蓉。
步骤11
按扁包上黑芝麻核桃。
步骤12
点上枸杞，色、香、味俱全！艾草麻糬的烹饪技巧
春季养生重在养阳，艾草驱逐身体内的寒气和湿气，帮我们拜脱春困，还有被人们赋予招百福，驱毒辟邪的好寓意。
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