酸菜粉条

酸菜粉条的用料

步骤1

蒜瓣切碎姜切成条 ps如果你不爱吃姜你可以不用切等菜做好直接挑出去扔掉如果你对姜无感那么就切成条

步骤2

五花肉切成条儿 ps其实酸菜里的肉最好肥肉多一些听说比较香但是我爱吃瘦肉没办法

步骤3

粉条用热水过一遍八分熟留着备用 ps看粉条是否熟了就看它是不是变透明了哦

步骤4

油热锅放入蒜姜闻到香味放入五花肉大火翻炒

步骤5

将准备好的酸菜倒入锅中翻炒翻炒几下可以接着将粉条倒入锅中 ps1.建议这个翻炒过程用筷子更容易让酸菜和粉条混合在一起2.超市买的酸菜一般都特别酸建议多洗几遍

步骤6

倒入酱油十三香盐就可以出锅了哦

随便看

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