| 诗文 | 熊宝饭堂之鼓励肉酱面 |
| 释义 |
熊宝饭堂之鼓励肉酱面
肉酱面的做法
步骤1 食材准备
步骤2 洋葱切丁 PS :切洋葱时,打开抽油烟机可以有效缓解洋葱刺眼
步骤3 胡萝卜切丁 PS:肉酱面的胡萝卜可以切的比平时更小一些
步骤4 番茄切丁 PS:选择熟透的红番茄,更容易炒出汁儿
步骤5 蒜切丁 PS:不喜欢吃蒜的宝宝,可以把蒜拍松 放水中浸泡,做成蒜水代替
步骤6 牛肉切丁 PS:牛肉切丁后,建议在剁碎一些,宝宝更容易消化
步骤7 热锅凉油 PS : 锅热之后,倒入少许油
步骤8 配料入锅 PS:依次下入蒜、洋葱、牛肉,翻炒片刻
步骤9
步骤10
步骤11 加入胡椒粉 PS:根据孩子的口味,酌情加量
步骤12 加入罗勒叶 PS:翻炒之后加入罗勒叶
步骤13 加入番茄 PS:加入番茄之后,继续翻炒
步骤14 加入胡萝卜丁 PS:翻炒至糊状
步骤15 加入盐、鸡精 PS:继续翻炒片刻后,即可出锅备用
步骤16 烧水 准备焯西兰花 PS:水开后,加入少许油、盐,可以提亮西兰花色泽
步骤17 放入西兰花焯熟 出锅备用
步骤18 重新烧水 准备煮面
步骤19 水开后,意面入锅,煮约10—12分钟 PS:煮意面时必须加入少许油、盐
步骤20 意面入盘
步骤21 浇入肉酱 PS:根据孩子口味,适量增减
步骤22 西兰花入盘
步骤23 Bingo!完成!可以开动了哦!肉酱面的烹饪技巧 |
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