| 诗文 | 牛轧糖 |
| 释义 |
牛轧糖牛轧糖的做法
步骤1 不沾锅里放入黄油,小火加热至融化。
步骤2 保持小火,加入棉花糖。
步骤3 小火加热并用刮刀慢慢搅拌至棉花糖融化。
步骤4 加入奶粉搅拌均匀。
步骤5 关火加入花生仁和蔓越莓干,搅拌均匀。
步骤6 趁热倒在油纸上塑型。
步骤7 放凉后切块即可~
步骤8 成品~
步骤9 成品~
步骤10 成品~
步骤11 同种方法还做了抹茶味~直接多加7g抹茶粉,成品更硬一些但是也可以咬动的~如果相应减少奶粉的量就会软一点。
步骤12 成品~
步骤13 成品~牛轧糖的烹饪技巧 |
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