香香葱花饼

我就是想吃葱花饼叻

香香葱花饼的用料

面粉三小碗	大葱一根
花生油小半碗	盐

步骤1

面粉加入开水，一边加一边用筷子搅拌成絮絮状，再打一个生鸡蛋进去，不要加太多水，然后揉成面团。

步骤2

分成几个小面团，上面抹油，盖上湿布子，醒三十分钟。

步骤3

葱花里面加盐和胡椒粉，锅内热油淋到碗里。

步骤4

小面团擀平葱花撒上，从上往下卷起来成条状。然后从一头卷起来成蜗牛壳那种形状，这里没有拍照吖。。

步骤5

卷好，放置十分钟，擀成薄饼。

步骤6

其实应该用平底锅，但是我图省事儿，用炒菜锅同样能办到。锅内不用放油，中火煎两面金黄即可。

步骤7

我还随手撒了点儿芝麻，吃起来也蛮好吃的。

随便看

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