【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】

　　藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的用料

步骤1

先将莲藕去皮洗净切条

步骤2

放入原汁机中摇汁

步骤3

摇完后渣、汁分离很清晰，将藕汁放入碗中热水熬至糊状即可，藕渣备用

步骤4

藕羹

步骤5

将胡萝卜、葱、姜、香菇切成丁放入藕渣中搅拌

步骤6

再放入肉末、淀粉、蛋液一同搅拌均匀

步骤7

捏成一个个小圆子，再放在浸泡过的糯米上滚一滚，使每个小圆子都充分裹到糯米，再放入蒸笼中蒸熟

步骤8

珍珠圆子出炉啦！

步骤9

糯糯的，很好吃。搭配藕羹真是绝啦！

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