| 诗文 | 洛式新煮义--韩式炒年糕 |
| 释义 |
洛式新煮义--韩式炒年糕韩式炒年糕的做法
步骤1 年糕用温水泡
步骤2 年糕掰开备用
步骤3 泡菜切片备用
步骤4 五花肉切薄片备用
步骤5 这是我用的辣酱,这个牌子的比较辣,没有那么甜
步骤6 五花肉煸炒,因为肉量少所以要放点油炒才行,然后加泡菜拌炒一下,再下年糕,水和辣酱
步骤7 放半勺糖,然后就等它煮吧
步骤8 大概等15分钟就可以出锅了,用筷子夹,感觉糯糯的就差不多了,小心年糕粘锅哦
步骤9 完成了,开吃~~~~~韩式炒年糕的烹饪技巧水不要加太多,不然会变成年糕汤的 |
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