老干妈之胡萝卜炒香肠

大中午家里没菜了，只有胡萝卜和奶奶家腌的香肠，就随手炒了个菜，正好吃完，口味也不错哦( ? ?ω?? )?讲真，我真的很想每个配料都写“适量！”

老干妈之胡萝卜炒香肠的用料

胡萝卜三根	香肠一把
葱姜蒜适量	老干妈一大勺

步骤1

准备材料胡萝卜，香肠切片；葱姜蒜切丁；老干妈胡萝卜和香肠的量随意啦，喜欢哪个就多放点 ??(ˊωˋ*)??我家没姜了，放了个辣椒

步骤2

油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入一大勺老干妈，炒出红油后倒入香肠翻炒 ( ? ?ω?? )?老干妈快点放，不然葱姜蒜会焦

步骤3

香肠炒个一分钟左右，等香肠的肥肉变得透明，边上有些卷起时把胡萝卜倒进去，炒炒炒！ (???ω???)香肠切的时候最好薄一点，胡萝卜厚一点

步骤4

胡萝卜只要翻炒几下就可以加小半碗水让它自己烧一会儿，三五分钟后就可以盛出来吃了 (???????)这个三五分钟就是根据你想要的汁水多少，胡萝卜要多熟进行更改的

步骤5

(≧ω≦)/做好啦！

香肠是咸的，老干妈也咸，所以基本不用放盐啦(??? ? ???)

随便看

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