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诗文
核桃酥
释义
核桃酥
做给姥姥吃的
核桃酥的用料
核桃仁 50克
牛油或玉米油 150克
糖粉或细糖 150克
鸡蛋 两个
低筋面粉 280克
泡打粉 2克
核桃酥的做法
步骤1
核桃仁在烤箱里微烤五分钟,核桃压碎。
步骤2
牛油(玉米油),细糖(糖粉)搅拌至奶白色起发。
步骤3
依次加入鸡蛋搅拌,然后加入核桃碎。
步骤4
低筋面粉,泡打粉加入制成面团。松弛20分钟,搓成棍状切成小粒。
步骤5
搓成圆球,排在烤盘压扁,松弛15分钟。烤箱预热至160度,放入烤箱20分钟左右(烤箱品牌不同温度有一点不同,根据自己的烤箱微调)。
步骤6
实拍图,酥脆可口
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更新时间:2026/3/30 12:55:58