| 诗文 | 迷迭香—雨花汤圆 |
| 释义 |
迷迭香—雨花汤圆【迷迭香】今天是元宵节,可你真的知道元宵和汤圆的区别吗?关注微信号:迷迭香。请叫我红领巾,啦啦啦~ 汤圆的做法
步骤1 糯米粉、可可粉、豆沙备料
步骤2 糯米粉加水,和成面团
步骤3 可可粉加糯米粉加水,和面团
步骤4 和好的两个面团备用
步骤5 将两个面团分别擀平,叠在一起去边
步骤6 对半切叠起来,再对半切叠为八层,切片
步骤7 每一片里面包入豆沙馅,捏成椭圆形
步骤8 开水煮汤圆,汤圆漂起后捞出
步骤9 一颗颗的雨花石,你看见了吗?
步骤10 更多精彩,关注微信:迷迭香汤圆的烹饪技巧糯米粉揉成团时水分多一些,否则比较容易干 两片糯米片叠加的时候抹水容易粘合 |
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