吉利鱼排
吉利鱼排的做法
步骤1
将梅鱼洗净，去鱼头，从背部入刀去掉主骨，冼净用盐味精料酒腌渍码味
步骤2
将鱼肉两面拍上一层干淀粉，拖上蛋液，粘上面包糠，入油锅炸（五成）金黄色捞出沥油，上桌时可配番茄沙司。吉利鱼排的烹饪技巧
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