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肉松饼干
肉松饼干的做法
步骤1 准备猪油50克(家里没有黄油了,用的猪油,黄油更香一些哈)。
步骤2 白糖30克。
步骤3 将猪油融化后放入白糖和均匀。
步骤4 加入鸡蛋液和均匀。
步骤5 筛入低筋面粉。
步骤6 用手捏成面团。
步骤7 分成每个10克左右的小面团。
步骤8 取一个面团。
步骤9 压扁。
步骤10 用擀面棒擀薄片。
步骤11 放入肉松。
步骤12 包好。
步骤13 收口朝下。
步骤14 压扁。
步骤15 将叉子抹油,然后在面团上面压一下。
步骤16 将面团压扁。
步骤17 换一个方向再压一下。
步骤18 放入烤盘中。
步骤19 依次做好其他面团。
步骤20 面上刷蛋液。
步骤21 烤箱预热好后,200度烤20分钟左右即可。
步骤22 成品图。肉松饼干的烹饪技巧 |
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