黑枸杞燕窝

现在很流行喝黑枸杞，其中的花青素含量很高，可以百度一下它的功效

黑枸杞燕窝的用料

马来西亚燕窝 2.5g

黑枸杞 10颗

黑枸杞燕窝的做法

步骤1

用温水泡枸杞

步骤2

拿2.5克（中盏半盏）燕窝泡水一小时后换水再跑一小时，然后沥水挑毛，隔水炖。之前的菜单有介绍，可以用来参考。

步骤3

好的燕窝煮出来丝缕很长，口感很好。我稍多放了一些水，半盏燕窝煮出半碗。

步骤4

倒入黑枸杞，齐货儿。

步骤5

可以来看看

步骤6

爱生活，爱燕窝！

黑枸杞燕窝的烹饪技巧

　　黑枸杞怎么泡水？　　1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。　　2、放入枸杞：将2g（30粒左右）黑枸杞直接放入水中。　　3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。　　4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。　　提示：一般成人一天是3~5g为佳，具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止，也可以每次放一点分开几次冲泡。