香肠炒芹菜

我今天突然觉得，蔬菜对我们来说是多么的重要啊！每一样菜都是一味治病的良药，我们在日常食用蔬菜的时候就能预防和治疗我们身体的不适，真是药补不如食补啊！

香肠炒芹菜的用料

步骤1

姜丝蒜末炝锅

步骤2

香肠过油

步骤3

翻炒芹菜

步骤4

待芹菜半熟时放入适当的甜面酱

步骤5

快速翻炒加入适当的盐，即可出锅

芹菜----平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、还有就是帮助女人们养血补虚，因为芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。备注：由于过年带回来的香肠还没有吃完，所以炒菜我大多用的香肠代替肉。这个菜用肉炒也很好吃！

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