诗文

绣球馒头

释义

绣球馒头

白胖子的华丽变身~馒头也可以美美哒~用高筋面粉做的话口感会更好喔，其实可以直接加入蔬菜汁或者紫薯南瓜之类的营养会更好喔~

绣球馒头的用料

步骤1

面粉~

步骤2

加入抹茶粉。

步骤3

搅拌均匀。

步骤4

倒入牛奶。（PS不要一次性倒完，看面团的干湿度，因为各种面粉的吸水量不一样，根据自己的实际情况）

步骤5

揉成光滑的面团，像这样~其他的就不一一说了，同上。

步骤6

发酵完成后取出排气。

步骤7

切成大约10g一小段。（我这里切的大约20g，后来发现比较大）

步骤8

揉成这样的条状。

步骤9

每条要差不多粗细。

步骤10

这里用四种颜色做编织示范。先是这样的井字型。

步骤11

然后这样。。。其实就是没边的一条顺时针转一圈。

步骤12

另外一条就逆时针在转一圈。

步骤13

重复上述动作。。收口。

步骤14

弄好后是这样的。

步骤15

静置10分钟。

步骤16

成品~

步骤17

成品~

随便看

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