自制健康凉皮

健康凉皮的用料

步骤1

把澄粉加水调成糊状，怎么合适那，拿勺试一下像流水一样就可以啦，也不能太稀。

步骤2

准备一个托盘，里面刷好熬好的油，刷一点就行防止粘盘子。

步骤3

放好蒸锅，把澄粉倒入盘中，上锅蒸2分钟。

步骤4

旁边放一个凉水盆，蒸好放到里边凉一下。

步骤5

揭下来，放一边，刷上一层油，免得和第二层粘在一起。

步骤6

一层一层放一起

步骤7

做好后，黄瓜、胡萝卜、凉皮都切丝，放到一个大碗里。

步骤8

然后放入花生碎，味达美、辣椒油、麻油、用水调好的十三香的水、蒜泥、调好就可以啦！

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