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南方过年必吃汤圆,比如说扬州人在大年三十那天,早晚都吃汤圆,上车前下车后的第一餐,家人也会预备汤圆,叮嘱亲人吃下去,喻义团团圆圆,和和美美,圆圆满满。 我们的汤圆表面大都白白胖胖的,里面的馅料却是异常丰富,甜咸鲜香,正如我们传统讲究的是注重内涵,无论是言行举止的笑不露齿,还是衣食中的包子有馅不在褶上,中华民族强调内在美。韩国也讲究节日吃汤圆,简单的汤圆在韩国被浓墨重彩地料理,可以看出这个国度很注重外在形象,七色汤圆将节日装扮得流光溢彩。
步骤1
步骤2
步骤3
贴士:搅拌机打磨干粉每隔30秒停顿一下。
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