香烤土豆球

冬天土豆是很多地方的主食，孩子们也很爱吃，所以常常变着花样吃，这个土豆球是我自创的，第一次做，口感不错

香烤土豆球的用料

土豆若干

培根 3-4片

黄油若干

芝士若干

黑胡椒

盐

香烤土豆球的做法

步骤1

土豆去皮切片煮熟！（如果不去皮也可以，我觉得去皮比较干净，片不要切太薄，防止碎）

步骤2

培根切碎，不要选太瘦的

步骤3

放土豆、培根碎、芝士、黄油、黑胡椒和盐拌匀

步骤4

这是拌好的土豆泥

步骤5

然后做成土豆球，用锡纸包好，别包的太严实

步骤6

这是做好的土豆球，一部分包着，一部分没有

步骤7

放入小烤箱，200度，20分钟，喜欢吃松软一些的，那就时间稍长一些

步骤8

这是烤完的土豆球，还不错吧？

因为是第一次，烤的时候用了两种方法，一部分用锡纸包着，一部分没用包，感觉锡纸包的吃着比较糯，比较细腻；没有包的口感比较松软，里面的培根比较有嚼劲，各有特点，看自己喜欢了！