椰蓉奶冻

椰蓉奶冻更适合夏天吃哈哈哈，可是实在是喜欢椰蓉与牛奶混合后的香甜口味，所以这个冬天家里人吃了不少！口感糯糯的，也特别适合小盆友食用，超小的小朋友可以不放椰蓉，怕会噎住呦！过年期间肯定鸡鸭鱼肉我们会吃的不少，最近就传点清淡的菜品给大家解解腻！！哈哈哈～

椰蓉奶冻的用料

牛奶 250ml

椰浆(椰奶) 150ml

淡奶油 100ml

吉利丁片 3片

白砂糖适量

椰蓉奶冻的做法

步骤1

来个材料的合影～

步骤2

吉利丁片用剪刀剪碎，冷水泡软！我是用的3片刚刚好，2片的效果是不怎么成形的呦。

步骤3

将牛奶，淡奶油，椰浆全部混合后加热至微沸，我是用的平底锅。

步骤4

根据自己的口感加入白砂糖，搅拌均匀，让白糖融化。

步骤5

最后我们就可以放入泡软的吉利丁片啦！搅拌均匀至没有吉利丁颗粒，不放心的亲可以用面筛过一遍，再倒入模具！

步骤6

我是用的乐扣的玻璃模具，铺上保鲜膜，便于拿出来脱模切块儿。你们也可以用小杯子盛放！

步骤7

冰箱冷藏四个小时，切块儿，撒上椰蓉我们就可以开动啦！！一般我都是晚上做，一觉醒来就可以吃啦！

步骤8

软软糯糯就是它～椰香味超级浓！！