红枣糯米

红枣糯米的用料

红枣一盘

糯米粉 150g

步骤1

热水把红枣泡开，泡半小时就可以了

步骤2

用刀子把泡好的枣拉开，取出枣核，注意不要把枣拉断

步骤3

准备好糯米粉

步骤4

倒热水，边倒边搅拌，不要倒太多，感觉湿度可以和成面团就可以了

步骤5

开始和面团，小心不要烫着手

步骤6

取枣一半大小的糯米团，搓成椭圆形放进枣里，盘子里加少许水，为了蒸的时候枣可以膨胀一些，把做好的糯米枣摆好在盘子里

步骤7

蒸锅加水烧开后放枣开始蒸，十分钟就可以出锅了

步骤8

好了，这是蒸熟的红枣糯米，大红枣很甜，糯米里完全不用加糖，熟了的这个甜度很好，第一次做就感觉很棒哦！

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