茴香素馅饺子的正宗做法、茴香、细粉条、大火腿、味精、食用盐、花生油怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

步骤1

茴香洗净把水分空干，切碎，备用。

步骤2

细粉放入锅中用开水煮熟，凉一凉，切碎，备用。

步骤3

火腿切碎，备用。锅中烧干，放入适量的花生油烧热。把锅放一边待油稍微凉凉在用。

步骤4

找一容器分别把，茴香碎，细粉碎，火腿碎，放进去。加入刚才的熟花生油，加点味精。搅馅，盐这时候不要放，放早了会出很多水，饺子就不好包了。盐要在等把面皮都弄好了的时候放。这样冬天的茴香不会出好多水。

步骤5

找一容器分别把，茴香碎，细粉碎，火腿碎，放进去。加入刚才的熟花生油，加点味精。搅馅，盐这时候不要放，放早了会出很多水，饺子就不好包了。盐要在等把面皮都弄好了的时候放。这样冬天的茴香不会出好多水。

步骤6

把面饼弄好开始捏饺子喽。

步骤7

捏好的饺子。

步骤8

步骤9

煮熟的饺子，还是热气腾腾的时候拍的。有点模糊。

茴香素馅饺子