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虽然酷爱欧式硬皮面包,但是 对于丹麦面包也毫无抵抗力 。浓浓的奶香味和酥脆的感觉总是让我垂涎三尺。但是好多面包店的丹麦面包总是让我失望,而今天的这款真材实料的丹麦面包和味多美的牛角面包一样美味。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
最好第一次发酵5摄氏度冷藏12小时,有利于品质稳定
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