奶酪焗红薯

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。奶酪焗红薯味道一级棒，做法非常简单，冬天吃简直是暖到心头了~

奶酪焗红薯的用料

步骤1

红薯去皮切薄片上锅大火蒸熟，趁热加入黄油和细砂糖，并用勺背压成泥。

步骤2

倒入纯牛奶搅拌均匀，牛奶的量可以随意，喜欢稀一些就多加一些。

步骤3

拌好的红薯泥装入可以入烤箱的容器中。

步骤4

撒上多多的马苏里拉。

步骤5

撒上白芝麻。

步骤6

再撒一些杏仁片。

步骤7

送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，15分钟左右。

步骤8

出炉后稍微晾凉就可以食用了。

步骤9

奶香十足，红薯泥细腻柔滑，搭配果汁或牛奶当早餐一级棒。

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