花生牛轧糖

花生牛轧糖的用料

全脂奶粉 140g	黄油 60g
棉花糖 150g	花生碎 140g

步骤1

黄油加热融化，我是全程在电饭锅里做的，温度稳定好控制

步骤2

倒入棉花糖，拌匀

步骤3

倒入奶粉，搅拌均匀，这一步开始很费力了，要用力搅

步骤4

拌匀后加入花生碎继续搅拌花生用烤箱150度烤20分钟左右，烤熟后去皮，切碎或用擀面杖擀

步骤5

最后倒出来铺在油纸上，趁热压成厚1厘米左右的饼

步骤6

冷却后切块，自己随意切

步骤7

注意: 1 奶粉要用全脂，而且无糖的 2 奶粉和花生碎放进去之前最好是热的，这样放进去不会马上降低锅里的温度，容易搅拌

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。